飲食與健康

民以食為天。當人們滿足了身體對飲食的需要﹐就追求飲食的多樣化和口感﹐視覺的享受。就為了身體健康對飲食做出一些特殊的要求。這些特殊的要求就是所謂的飲食的適宜和禁忌。當身體狀況出現不良或發生疾病﹐就更需要飲食的適宜和禁忌。但是﹐有很多人不了解這些飲食的適宜和禁忌。甚至會因為飲食不當﹐加重疾病或造成體狀況更加不良。因此﹐我們必須對飲食的適宜和禁忌有一個的了解。

飲食的適宜和禁忌是因為飲食的性質不同。各種飲食有著各自的味道和功能﹐這些味道和功能決定了飲食的性質﹐這些飲食的性質會對我們的身體造成好的或壞的影響。

適宜的飲食會對我們的身體有幫助﹐使我們的身體更加健康和消除疾病。這是健康的飲食方法﹐也是我們應該堅持的。

應禁忌的飲食不會對我們的身體有幫助﹐而且會使我們的身體狀況更加不良﹐甚至會造成疾病。這就是所謂的病從口入。

可是﹐怎么去選擇飲食﹐很多人會根據別人的做法去選擇﹐也有人會請教有飲食經驗的人﹐可是大多數人憑自己的想象去安排自己的飲食﹐這樣做也許是對的﹐但是﹐往往可能做錯。

為了讓我們對飲食的適宜和禁忌有一個的了解﹐是編輯這冊資料的目的。因此﹐把身體狀況先做介紹﹐再把身體狀況和飲食的適宜和禁忌結合做介紹。

身體狀況﹕
真正有疾病的人並不是很多﹐可是有很多的人平常總是感到身體不適﹐但是﹐他們並沒有疾病﹐只不過是身體虛弱﹐也就是常說的亞健康的身體狀態﹐也就是常說的身體虛弱。根據身體虛弱的不同表現﹐可分為氣虛﹐血虛﹐陰虛﹐陽虛﹐心虛﹐肝虛﹐脾須﹐肺虛﹐腎虛等類型。針對這些不同的類型制定不同的適宜和禁忌的飲食原則﹐可以得到很好的調補身體的作用。

雖然﹐把虛弱的身體狀況分成了以上這麼多類型﹐但是﹐由于人體是一個整體﹐所以要從整體的觀念來認識這些虛弱現像。飲食的適宜和禁忌也要從整體的觀念來實行﹐例如氣虛﹐一味補氣﹐效果不見得好﹐應用氣血雙補反而會更好。例如腎虛的人在補腎的同時又補肺﹐肺虛的人在補肺的同時兼補脾﹐等等。因為根據中醫的五行理論﹐五個臟腑是有密切關係的﹐補某一臟腑﹐也就是在補另一個與這個臟腑有密切關係的臟腑。中醫認為脾﹐腎是最需補的臟腑。因為脾為後天之本﹐而腎為先天之本。

一﹐氣虛

氣虛是指體質虛弱或是久病初愈所表現出的一些身體狀況。主要有易疲倦﹐乏力﹐語言底微﹐呼吸少氣﹐

一﹐發熱

最常見的症狀是發熱。首先﹐讓我們知道什麼是發熱。我們的體溫是在36﹐2–37﹐2範圍內。體溫

二﹐咳嗽

很多疾病都能引發咳嗽。咳嗽大致可分為這幾種

三﹐高血壓

高血壓分為原發性高血壓和繼發性高血壓。

四﹐糖尿病

糖尿病分為一型糖尿病和二型糖尿病。

五﹐失眠﹐

六﹐眩暈

七﹐高脂血症

八﹐胃痛

九﹐腹賬

十﹐腹瀉

十一﹐痢疾

十二﹐便秘

十三﹐痔瘡

十四﹐感冒

十五﹐心悸

十六﹐慢性膽囊炎﹐膽結石